Resep Kue Madu Kasirat

Bahan Kue Madu Kasirat :

• Kelapa 400 gram, parut, sisihkan
• Tepung beras 200 gram
• Gula merah 200 gram, sisir
• Garam secukupnya
• Air 200 ml.

Cara Membuat Kue Madu Kasirat :

1. Campur kelapa parut, tepung beras, gula merah, garam dan air. Aduk rata.
2. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga ma-tang dan air habis. Angkat.
3. Tuang adonan ke dalam loyang beralas plastik.
4. Ratakan dan padatkan. Dinginkan.
5. Potong dan hias sesuai selera. Sajikan.