Resep Kue & Havermut Kismis

Bahan Kue & Havermut Kismis :

• 150 g mentega
• 125 g gula bubuk
• 2 butir (40 ml) kuning telur
• 75 g kismis
• 25 g tepung terigu untuk taburan

• 100 g tepung terigu
• 120 g havermut
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Kue & Havermut Kismis :

1. Siapkan loyang segi empat datar ukuran 30 x 30 x 2 cm. Semir mentega hingga rata. Sisihkan.
2. Kocok mentega hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu ayak sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.
4. Tambahkan kismis, aduk hingga rata.
5. Bentuk bulat 1 sendok teh adonan dengan menggunakan 2 sendok teh. Lakukan hingga adonan habis.
6. Letakkan di atas loyang. Taburi setiap adonan dengan tepung terigu. Tekan per‚¬mukaan atas kue dengan punggung garpu pelan.
7. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 ‚° C selama 20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Keluarkan dari loyang.
8. Dinginkan. Simpan dalam stoples.