Kikil Kuah Kecap
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Resep masakan Kikil kuah kecap ini dengan bahan utama jagung muda atau putren, tahu dan kikil. Berikut ini adalah resep Kikil kuah kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kikil kuah kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kikil Kuah Kecap :
- 150 gram Kikil , potong dadu dan rebus hingga lunak
- 300 gram Putren , siangi dan iris tipis panjang
- 200 gram Tahu goreng , potong-potong
- 4 buah Cabai merah , potong 1 cm
- 4 butir Bawang merah , iris tipis
- 3 siung Bawang putih , iris tipis
- 1 lembar Daun salam
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 1 batang Serai , memarkan
- 13 buah Cabai rawit merah , buang tangkainya dan biarkan utuh
- 3 sendok makan Kecap manis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 800 ml Air kaldu
- Minyak goreng, secukupnya
- Bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat Kikil Kuah Kecap :
- 1 Tumis bawang merah, bawang putih, semua Cabai, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
- 2 Masukkan putren, tahu, kikil dan Cabai rawit.
- 3 Tuang air kaldu, aduk. Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Aduk rata, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
- 4 Taburi bawang merah goreng di atasnya.
- 5 Kikil kuah kecap siap dihidangkan.
Iga Kambing Panggang Saus Delima
Kalio Ayam
Review dan rating Kikil Kuah Kecap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
