Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Bahan Sate Kambing Bumbu Kecap :

• 150 g paha kambing, potong 2 x 2 cm
• 1 lembar daun pepaya
• 1 sdt daun jeruk parut halus
• 1 sdm bawang merah halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt air jeruk limau
• 2 sdm kecap manis
• 6 tusuk satai

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

1. Bungkus paha kambing dengan daun pepaya, diamkan 1 jam, lalu campur dengan bahan lainnya.
2. Masukkan 5 potong daging ke setiap tusuk satai. Lakukan terus hingga 6 tusuk. Bakar hingga matang. Sajikan dengan saus kecap.