Kari Kacang Merah
- Kategori
- Kari
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kari Kacang Merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kari Kacang Merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kari Kacang Merah :
- 400 g kacang merah kering, yang sudah direndam semalaman, rebus dengan 1/2(setengah) sdt garam hingga lunak
- 200 g daging sapi has dalam, iris tipis setebal 1/2 (setengah) cm
- 200 g bawang bombay (2 buah ukuran sedang), iris membulat 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt jahe parut
- 2 sdt kecap lnggris (Worcestershire sauce)
- 1 sdm saus soya
- 1/2 sdt bubuk cabai
- 2 sdt bubuk kari
- 1 sdm pasta tomat
- 15 ml air
- 1 buah blok kaldu sapi instan, haluskan
- 2 sdt tepung maizena dicampur dengan dengan 2 sdm air
Cara Membuat Kari Kacang Merah :
- 1 Dalam sebuah panci, campur irisan daging dengan bawang bombay, bawang putih, jahe, kecap Inggris, saus soya, bubuk cabai, pasta tomat, air dan kaldu blok. Panaskan sampai mendidih, kecilkan api dan teruskan Membuat selama 40 menit.
- 2 Masukkan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental.
- 3 Sajikan panas-panas dengan nasi.
Paprika Isi Kacang Merah & Tuna
Enchiladas Tumpuk
Review dan rating Kari Kacang Merah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
