Kari Ayam
- Kategori
- Kari
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep KARI AYAM mudah dibuatnya dan rasanya lezat, KARI AYAM bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kari Ayam :
- 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
- 1 sendok teh kari bubuk
- 20 lembar (1 tangkai) daun kari
- 2 butir cengkeh
- 500 ml air
- 1 sendok air jeruk nipis
- 2 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 cm kunyit
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica
- 3 buah cabai merah
Cara Membuat Kari Ayam :
- 1 Tumis bumbu halus dan kari bubuk sampai harum. Tambahkan daun kari. Aduk-aduk.
- 2 Masukkan ayam dan cengkeh. Aduk sampai berubah warna lalu tuang air. Aduk rata
- 3 Setelah mendidih, masukkan air jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk sampai ayam matang.
- 4 Angkat ayam lalu goreng sampai kecokelatan. Sisihkan.
- 5 Didihkan lagi kuah. Tambahkan santan. Tata potongan ayam, siram dengan kuah lalu sajikan panas.
Pai Ayam Bertabur
Lapis Legit Anyam
Review dan rating Kari Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
