Kakap Masak Belanga
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kakap Masak Belanga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kakap Masak Belanga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kakap Masak Belanga :
- 500 g ikan kakap, bersihkan, potong-potong
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh mustard
- 100g tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe, iris
- 6 buah jamur kuping, rendam 10 menit, potong-potong
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 100 ml air
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sendok teh tepung sagu
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 batang daun seledri, potong 1 cm
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Kakap Masak Belanga :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan mustard.
- 2 Gulingkan ikan di tepung terigu, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
- 3 Tumis bawang hingga harum. Masukkan jahe, garam, jamur, dan kecap ikan, masak hingga mendidih.
- 4 Masukkan minyak wijen dan larutan sagu, aduk rata, angkat. Siram di atas kepala ikan goreng.
- 5 Hidangkan dengan daun bawang dan seledri.
Perkedel Tempe
Tumis Cumi
Review dan rating Kakap Masak Belanga
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
