Iga Saus Teriyaki
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 1 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Iga saus teriyaki mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Iga saus teriyaki bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Iga Saus Teriyaki :
- Iga sapi 400 gram,
- potong perruas, rebus
- Mentega 3 sendok makan
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Kecap asin 1 sendok makan
- Garam secukupnya
- Kentang goreng 75 gram
- Sayuran rebus 75 gram
Saus Teriyaki
- Kecap asin 3 sendok teh
- Mirin 1 sendok makan
- Gula pasir secukupnya
- Bawang putih 4 siung, cincang
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Air kaldu sapi 75 ml Minyak goreng 2 sendok makan
- Mire poix secukupnya
- Tulang/daging sapi secukupnya
Cara Membuat Iga Saus Teriyaki :
- 1 Saus teriyaki: Panaskan mentega, tumis bawang putih, hingga harum. Tambahkan mire poix dan tulang/daging,
- 2tumis hingga berubah warna. Tambahkan bahan lainnya, masak di atas api kecil hingga mendidih. Angkat.
- 3 Campur iga, 1/2 bagian saus teriyaki dan mentega. Panggang hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat.
- 4 Sajikan iga beserta Teriyaki Sauce, sayur rebus dan kentang goreng. Sajikan.
Ilahe
Nasi Ayam Suwir Bumbu Rujak
Review dan rating Iga Saus Teriyaki
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
