Iga Bumbu Bakar
- Kategori
- Steak Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Iga bumbu bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Iga bumbu bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Iga Bumbu Bakar :
- 1/2 sendok makan gula merah, disisir
- 1.000 gram iga sapi
- 1 sendok teh air jeruk limau
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 16 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah besar, bakar
- 16 buah cabai merah keriting, dibakar
- 8 siung bawang putih
- 8 butir kemiri, disangrai
- 1 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat Iga Bumbu Bakar :
- 1 Lumuri iga dengan air jeruk limau dan garam. Bakar sampai setengah matang.
- 2 Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
- 3 Tambahkan iga. Masak di atas api kecil hingga meresap.
- 4 Iga bumbu bakar siap dihidangkan.
Sate Daging Bumbu Kelapa
Donat Kentang
Review dan rating Iga Bumbu Bakar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
