Iga Sapi Tomat
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Iga Sapi Tomat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Iga Sapi Tomat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Iga Sapi Tomat :
- 500 gram iga sapi
- 600 ml air, didihkan
- 2 buah tomat, cincang
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 4 buah cabai merah, haluskan
- 1 buah bawang bombai, potong panjang
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk limau
- 1 sendok makan mayones
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Iga Sapi Tomat :
- 1 Rebus iga bersama garam hingga empuk, angkat.
- 2 Goreng iga hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
- 3 Tumis bawang bombai, cabai, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan iga, tomat, saus tomat, garam, dan gula, aduk rata. Tuang air kaldu iga, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- 4 Tambahkan air jeruk dan mayones. Aduk rata, angkat.
- 5 Iga Sapi Tomat siap dihidangkan.
Panada Isi Tongkol Bumbu Kari
Tumis Pokcoy
Review dan rating Iga Sapi Tomat
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
