Sup Udang Tomat
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup udang tomat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup udang tomat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Udang Tomat :
- 10 ekor (750 g) udang windu ukuran sedang, kupas, belah punggungnya, jangan sampai putus, sisakan ekornya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm mentega
- 50 g bawang Bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 500 g tomat merah, parut
- 2 sdt pasta tomat
- 1 L air
- 1 sdt merica bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 100 g kacang polong beku
- 125 g jamur kancing kalengan, tiriskan, potong dua
Cara Membuat Sup Udang Tomat :
- 1 Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
- 2 Bakar udang di atas bara api hingga kedua sisinya kering dan matang.
- 3 Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
- 4 Masukkan tomat, pasta tomat, air dan bumbu lainnya. Didihkan.
- 5 Masukkan udang, kacang polong dan jamur. Didihkan hingga kental. Angkat.
- Sajikan hangat.
Sup Miso Rumput Laut Gulung
Oseng Tempe Bantul
Review dan rating Sup Udang Tomat
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
