Hot Pot Ayam
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Hot Pot Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hot Pot Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Hot Pot Ayam :
- 500 g daging ayam tanpa tulang, potong 3x1x1 cm
- 2 butir telur ayam
- 25 ml kecap asin
- 25 ml arak masak
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 50 ml minyak sayur
- 100 g jamur kuping segar, potongpotong kasar
- 1000 ml kaldu ayam
- 100 g lobak, kupas, potong bentuk batang korek api
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih, iris tipis, goreng
- 1/4 sdt cabai merah kering yang ditumbuk kasar.
Cara Membuat Hot Pot Ayam :
- 1 Kocok telur, kecap asin, arak masak, merica hitam, hingga tercampur rata.
- 2 Masukkan potongan daging ayam, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- 3 Panaskan minyak, tumis ayam berikut bumbu perendam sambil aduk hingga berubah warna.
- 4 Masukkan jamur, aduk hingga layu.
- 5 Tuangi kaldu, didihkan.
- 6 Masukkan lobak, daun bawang, dan garam. Didihkan. Angkat.
- 7 Taburi dengan bawang putih goreng dan cabai merah kering.
- 8 Sajikan panas.
Nasi Kuning Ayam
Bihun Kuah Udang
Review dan rating Hot Pot Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
