Hati Sapi Bumbu Kecap
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Hati sapi bumbu kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hati sapi bumbu kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Hati Sapi Bumbu Kecap :
- 300 gram Hati sapi, rebus dan potong dadu
- 7 buah Cabai rawit merah , buang tangkainya
- 1/2 sendok teh Gula pasir
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan Air jeruk nipis
- 2 batang Serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
- 2 cm Lengkuas , kupas dan memarkan
- 2 lembar Daun salam
- 2 sendok makan Kecap manis
- 2 sendok makan Minyak goreng
- 500 ml Air
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- 5 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
Cara Membuat Hati Sapi Bumbu Kecap :
- 1 Tumis bumbu halus bersama cabai rawit, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- 2 Masukkan hati sapi, tumis hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih.
- 3 Beri kecap manis, gula pasir dan garam, aduk hingga kuah mengental.
- 4 Tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Angkat.
- Hidangkan hati sapi bumbu kecap.
Nasi Wortel
Sambal Goreng Hati Cabai Hijau
Review dan rating Hati Sapi Bumbu Kecap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
