Menu

Sambal Goreng Hati Cabai Hijau

Eresep

Not Just Food

Kategori
Sambal
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sambal goreng hati cabai hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng hati cabai hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sambal Goreng Hati Cabai Hijau :

  • 250 gram Hati sapi , rebus dan potong dadu
  • 200 gram Kentang , potong dadu dan goreng
  • 4 lembar Daun jeruk , buang tulang daunnya dan iris
  • 1 lembar Daun salam
  • 5 buah Cabai hijau , buang bijinya dan iris serong
  • 2 cm Lengkuas, kupas dan memarkan
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 1 batang Serai, ambil putihnya dan memarkan
  • 350 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan Minyak goreng
Bumbu Halus :
  • 5 buah Cabai hijau
  • 3 siung Bawang putih
  • 6 butir Bawang merah
  • 6 buah Cabai rawit merah
  • 2 butir Kemiri , sangrai

Cara Membuat Sambal Goreng Hati Cabai Hijau :

  1. 1 Tumis bumbu halus bersama cabai hijau, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
  2. 2 Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata.
  3. 3 Tuang santan, gula pasir dan garam. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan santan menyusut. Angkat.
  4. 4 Hidangkan sambal goreng.

Hati Sapi Bumbu Kecap

Burger Roti Kukus

Review dan rating Sambal Goreng Hati Cabai Hijau

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Daging
Sambal Goreng Lidah Manis
Eresep

Eresep,

Cake
Sambal Lado Hijau
Eresep

Eresep,

Pencuci mulut
Getuk Goreng Gurih
Eresep

Eresep,

Telur
Nasi Goreng Bakar Kambing
Eresep

Eresep,