Gulai Kepiting
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai kepiting mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai kepiting bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Kepiting :
- 2 buah kepiting, potong 2 bagian, kukus
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 9 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
- 1/2 cm jahe
- 1 cm kunyit.
Cara Membuat Gulai Kepiting :
- 1Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kunyit, daun jeruk, dan garam. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- 2 Masukkan kepiting. Masak sambil diaduk di atas api kecil hingga meresap.
- 3 Gulai kepiting siap dihidangkan.
Nasi Briyani Basmathi
Sayur Oyong
Review dan rating Gulai Kepiting
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
