Gulai Kambing Aceh
- Kategori
- Gulai
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai Kambing Aceh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Kambing Aceh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Kambing Aceh :
- 300 g daging kambing, potong-potong
- 1/2 sdt cengkih bubuk
- 1 sdt kayumanis bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt adas bubuk
- 200 ml santan encer
- 4 lembar daun jeruk
- 200 ml santan kental dari 400 g kelapa
- 2 buah asam sunti
- Garam dan merica secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 4 buah cabai merah
Cara Membuat Gulai Kambing Aceh :
- 1 Campur daging dengan bumbu halus dan bumbu bubuk, aduk rata.
- 2 Masak di wajan hingga berubah warna.Tuang santan encer, masukkan daun jeruk, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
- 3 Tambahkan santan kental, asam sunti, garam, dan merica, masak hingga meresap. Aduk, angkat, sajikan.
Gulai Kambing Madura
Gulai Iga Kambing Dengan Rebung
Review dan rating Gulai Kambing Aceh
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
