Bubur Aceh

Name: Bubur Aceh
Yield: 4
Ingredients: 600 ml santan dan 200 g kelapa; 200 g daging ayam, rebus, potong dadu; 100 g beras, tirtskan; 2 sdm bawang goreng; 1 sdm cabai merah goreng<b>Bumbu:</b>; 5 butir bawang merah, haluskan; 2 cm jahe, memarkan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/8 sdt adas manis; 1 buah bunga lawang; 3 cm kayumanis; 3 cm jahe; 1 batang serai; Garam, pala, dan merica secukupnya

Eresep

Not Just Food

Dec. 22, 2012, 11:27 p.m. (12 years)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 22-12-2012 23:27:53
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bubur Aceh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Aceh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bubur Aceh :

600 ml santan dan 200 g kelapa
200 g daging ayam, rebus, potong dadu
100 g beras, tirtskan
2 sdm bawang goreng
1 sdm cabai merah goreng

Bumbu:

5 butir bawang merah, haluskan
2 cm jahe, memarkan
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/8 sdt adas manis
1 buah bunga lawang
3 cm kayumanis
3 cm jahe
1 batang serai
Garam, pala, dan merica secukupnya

Cara Membuat Bubur Aceh :

1Bungkus bumbu dengan kain tipis bersih.
2 Rebus santan dengan bumbu hingga mendidih, masukkan beras, masak hingga menjadi bubur kental, angkat bungkusan bumbu. Masukkan daging ayam, aduk.
3 Sajikan bubur dengan taburan bawang dan cabai merah goreng.

#Bubur #aceh

← Resep Sebelumnya

Ayam Bakar Manis

Resep Selanjutnya →

Sambal Goreng Kentang