Grilled Salmon Rainbow Sauce

Eresep

Not Just Food

Sept. 19, 2007, 4:25 p.m. (17 years, 4 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 19-09-2007 16:25:52
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Grilled Salmon Rainbow Sauce mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Grilled Salmon Rainbow Sauce bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Grilled Salmon Rainbow Sauce :

Sauce merah

1 buah Paprika merah diblender
1 1/2 sdt Cuka balsamico
1 sdm Minyak goreng
1/2 sdt Gula
1/4 sdt Garam

Sauce kuning :

1 buah Paprika kuning diblender
1 sdt Cuka balsamico
1 sdm Minyak goreng
1/2 sdt Gula
1/4 sdt Garam

Sauce ungu :

75 gram Beetroot diblender lalu diperas diambil airnya
1 sdt Cuka balsamico
1 sdm Minyak goreng
1/2 sdt Gula
1/4 sdt Garam

Sauce hijau :

2 genggam Daun kemangi yang sudah dipetik
2 siung Bawang putih
50 gram Kacang mede
1 sdm Parmesan cheese
5 sdm Minyak goreng
1/2 sdt Gula
1/2 sdt Garam
50 gram Keripik kentang/keripik jagung
400 gram Salmon fillet (2 potong)

Cara Membuat Grilled Salmon Rainbow Sauce :

1 Campurkan masing-masing bahan saus dan aduk hingga rata lalu pisahkan menjadi 4 macam sauce.
2 Grill galmon dengan dioles margarine dan minyak goreng hingga berwarna kecoklatan.
3 Hidangkan 4 macam sauce diatas piring lalu letakkan kripik diatasnya dan terakhir letakkan salmon yang sudah digrilled.