Getuk Talas Panggang
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 22 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Getuk talas panggang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Getuk talas panggang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Getuk Talas Panggang :
- 750 g talas sutra
- 150 g gula pasir
- 200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa kupas parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 1 butir (200 g) kelapa muda, keruk kasar daging buahnya
- 100 g sultana
- mentega untuk mengoles
- 1 butir telur ayam, aduk rata, untuk olesan
Cara Membuat Getuk Talas Panggang :
- 1 Kupas talas, cuci bersih, kukus dalam dandang panas hingga matang.Angkat, haluskan selagi panas.
- 2 Aduk talas halus, gula pasir, santan, ga-ram, dan vanili. Jerangkan di atas api sambil aduk-aduk hingga kental dan santan meresap.
- 3 Tambahkan kelapa muda dan sultana, aduk sekali lagi. Angkat.
- 4 Tuangkan adonan talas ke cucing @ bervolume 50 ml yang sudah dioles mentega, ratakan. Olesi permukaannya dengan telur.
- 5 Panggang dalam oven panas 180°C selama 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- 6 Angkat, biarkan dingin. Sajikan.
Kue Lumpur Ubi
Donat Kentang
Review dan rating Getuk Talas Panggang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
