Bahan Udang Panggang Bumbu Tomat :
- 450 gram udang jerbung, kerat punggungnya
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 1/2 sendok makan saus tomat
- 4 buah tomat merah, dipotong dadu
- 7 buah cabai rawit merah utuh
- 5 tangkai kemangi, dipetiki
- 1 sendok makan margarin
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 6 buah cabai merah keriting
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Udang Panggang Bumbu Tomat :
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Aduk rata saus tomat, tomat, cabai rawit merah, kemangi, margarin, dan bumbu halus. Tambahkan udang. Aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Buat Review dan Rating Resep Udang Panggang Bumbu Tomat