Gepuk
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gepuk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gepuk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gepuk :
- 500 gram daging empal
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai serai, dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan air asam
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 50 gram gula merah
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- 5 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Gepuk :
- 1 Rebus daging bersama daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, air asam,santan, gula merah, garam, dan bumbu halus sampai empuk dan bumbumeresap.
- 2 Keluarkan daging kemudian pukul-pukul sampai pipih.
- 3 Goreng daging sampai kecokelatan. Angkat.
Brokoli Cah Telur Puyuh
Kue Jahem Manis
Review dan rating Gepuk
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
