Resep Kue Jahem Manis

Bahan Kue Jahem Manis :

• 175 ml santan
• 100 gram gula merah
• 50 gram jahe, diparut
• 100 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 500 gram kanji, sangrai 15 menit di atas api kecil

Cara Membuat Kue Jahem Manis :

1. Rebus gula merah, jahe, dan santan lalu saring. Dinginkan. 
2. Kocok margarin, gula halus, dan kuning telur hingga lembut. Masukkan kanji. Aduk rata. Tambahkan rebusan gula. Aduk rata.
3. Tipiskan adonan lalu cetak. Oven sampai matang. Oven selama 20 menit.