Gangsa Ayam
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gangsa ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gangsa ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gangsa Ayam :
- 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
- 3 buah cabai merah besar, diiris bulat
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
Cara Membuat Gangsa Ayam :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, dan daun jeruk sampai harum.
- 2 Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang.
Sambal Goreng Udang
Sambal Goreng Papai
Review dan rating Gangsa Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
