Empal Daging
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 14 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Empal daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Empal daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Empal Daging :
- 500 gram daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1.500 ml air
- minyak untuk menggoreng
- 2 1/2 sendok teh ketumbar
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 100 gram gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara Membuat Empal Daging :
- 1 Rebus daging sapi, daun salam, lengkuas, garam, dan air sampai matang.
- 2 Potong searah serat 5x4x1 1/2 cm. Pukul-pukul daging agak melebar.
- 3 Bumbu: haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- 4 Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- 5 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Oseng-Oseng Jagung Muda
Tum Bola Cokelat Isi Pisang
Review dan rating Empal Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
