Sup Daging
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Daging :
- 400 gram daging sengkel
- 2 liter air
- 200 gram wortel, dipotong bulat
- 200 gram kentang, dipotong kotak
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3 cm kayumanis
- 3 butir cengkeh
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
Bahan Pelengkap:
- 100 gram emping goreng
- 2 sendok makan bawang goreng
- 1 buah tomat merah, potong-potong
Cara Membuat Sup Daging :
- 1Rebus daging dalam air hingga empuk. Saring dan ukur air kaldunya 500 ml. Didihkan lagi.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
- 3 Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkap.
Bongko Mento Jepara
Paru Goreng
Review dan rating Sup Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
