Bolu Daging Asap
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bolu daging asap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu daging asap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bolu Daging Asap :
- 300 g tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 1 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm minyak sayur
- 225 g aging asap, cincang kasar
- 50 g bawang Bombay, cincang halus
- 100 g gula pasir
- 5 butir (350 g) telur ayam
- 50 g keju Edam parut
- 200 g mentega, lelehkan
- 75 g keju cheddar parut
Cara Membuat Bolu Daging Asap :
- 1 Ayak tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Sisihkan.
- 2 Campur terigu dengan merica bubuk, dan garam. Sisihkan.
- 3 Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan daging asap hingga layu dan agak kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 4 Kocok gula dan telur hingga kental dan mengembang.
- 5 Masukkan campuran terigu dan mentega leleh bergantian dan bertahap sambil aduk hingga rata.
- 6 Tambahkan daging asap tumis dan keju Edam parut. Aduk rata.
- 7 Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 25x15x5cm, ratakan. Taburi dengan keju cheddar.
- 8 Panggang dalam oven panas 180°C selama 50 menit hingga kuning kecokelatan dan matang.
- 9 Angkat dan dinginkan. Potong-potong dan sajikan.
Bolu Cokelat Lembut
Cake Marmer Rempah
Review dan rating Bolu Daging Asap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
