Donat Tape

Name: Donat Tape
Yield: 3
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi; 200 gram tepung terigu protein sedang; 2 sendok makan susu bubuk; 1 sendok makan ragi instan; 50 gram margarin; 50 gram gula pasir; 150 ml air; 2 kuning telur; 200 gram tape singkong, dihaluskan; minyak untuk menggoreng <b>HIASAN:</b>; 150 gram dark cooking chocolate, ditim; 100 gram white cooking chocolate, ditim

Eresep

Not Just Food

Aug. 3, 2006, 4:11 a.m. (18 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 03-08-2006 04:11:00
Porsi: 3 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep donat tape mudah dibuatnya dan rasanya lezat, donat tape bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Donat Tape :

250 gram tepung terigu protein tinggi
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan ragi instan
50 gram margarin
50 gram gula pasir
150 ml air
2 kuning telur
200 gram tape singkong, dihaluskan
minyak untuk menggoreng

HIASAN:

150 gram dark cooking chocolate, ditim
100 gram white cooking chocolate, ditim

Cara Membuat Donat Tape :

1 Aduk tepung, susu, ragi instan, margarin, dan gula pasir lalu tuangkan air sambil diuleni sampai lembut.
2 Tambahkan tape dan kuning telur lalu uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan 30 menit.
3 Bulatkan adonan masing-masing 40 gram lalu diamkan lagi 30 menit.
4 Goreng hingga kekuningan lalu sajikan dengan cokelat tim.
5 Celupkan permukaan donat di white cooking chocolate. Teteskan dark cooking chocolate lalu buat guratan.