Donat Cokelat Labu Kuninq

Eresep

Not Just Food

Sept. 2, 2008, 7 a.m. (16 years, 4 months)

Berikut ini adalah resep Donat cokelat labu kuninq mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Donat cokelat labu kuninq bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Donat Cokelat Labu Kuninq :

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram labu kuning kukus, haluskan
• 30 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh ragi instan
• 1 kuning telur
• 50 gram santan kental
• 85 ml air es
• 30 gram margarin
• 1 sendok teh garam minyak padat untuk menggoreng

• 100 ml susu cair
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram gula donat untuk taburan

Cara Membuat Donat Cokelat Labu Kuninq :

1. 1 Campur tepung terigu, labu kuning, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, santan, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. 2 Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. 3 Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan dan pipihkan adonan. Letakkan diloyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
4. 4 Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
5. 5 Isi: panaskan susu cair. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Biarkan hangat. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
6. 6 Tusuk sisinya dengan sumpit. Beri isi.
7. Sajikan dengan taburan gula donat.