Puding Cokelat
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Puding cokelat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding cokelat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Puding Cokelat :
Bahan 1:- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 20 gram cokelat bubuk
- 800 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 1 kuning telur
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml air panas
Cara Membuat Puding Cokelat :
- 1 Bahan 1: rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Matikan api.
- 2 Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu cair. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih.
- 3 Tuang 1/4 bagian di loyang setengah lingkaran bergerigi 28x4x5 cm. Biarkan setengah beku.
- 4 Bahan 2: gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai gula larut. Matikan api.
- 5 Tambahkan agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan garam. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- 6 Tuang 1/3 bagian di atas bahan Tuang lagi bahan 1 yang sudah direbus. Lakukan bergantian sampai adonan habis.
- 7 Bekukan dilemari es, hidangkan apabila sudah beku.
Puding Blackforest
Puding Almond
Review dan rating Puding Cokelat
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
