Donat Cokelat

Name: Donat Cokelat
Yield: 30
Ingredients: 400 gram tepung terigu protein tinggi; 100 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram gula pasir; 25 gram susu bubuk; 1 1/2 sendok teh ragi instan; 1 butir telur; 250 ml air es; 50 gram margarin; 1 sendok teh garam; 1 liter minyak untuk menggoreng<strong>Hiasan:</strong>; 150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan; 25 gram cokelat keping

Eresep

Not Just Food

Nov. 17, 2016, 3:28 p.m. (8 years, 2 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 17-11-2016 15:28:49
Porsi: 30 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Donat cokelat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Donat cokelat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Donat Cokelat :

400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur
250 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
1 liter minyak untuk menggoreng

Hiasan:

150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram cokelat keping

Cara Membuat Donat Cokelat :

1Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
2Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
4Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Plong bagian tengah. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
5Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Tiriskan.
6Celupkan bagian atasnya ke dalam cokelat masak pekat. Tata cokelat keping di bagian atasnya.
7Donat cokelat siap dihidangkan.