Daging Panggang Sapit
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging panggang sapit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging panggang sapit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Panggang Sapit :
- 500 g daging has dalam, potong dadu ukuran 5 cm, pukul-pukul hingga tebal 1 cm
- 1/2 butir kelapa parut, sangrai, haluskan
- 1 L santan dari 1 butir kelapa parut
- 5 butir bawang merah
- 3 slung bawang putih
- 5 buah cabal merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 5 buah asam jawa
- 1/2 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt terasi bakar
- 2 buah tomat merah, potong dadu
- ukuran 1/2 cm
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
Cara Membuat Daging Panggang Sapit :
- 1 Sambal Tomat: Campur bumbu halus dengan tomat, air jeruk, gula, dan garam, aduk rata. Sisihkan.
- 2 Rebus daging bersama bumbu, kelapa sangrai, dan santan, aduk rata hingga kuah mengering, angkat.
- 3 Panggang daging di atas bara api hingga kecokelatan dan matang, angkat.
- 4 Sajikan hangat dengan sambal tomat
Udang Bakar Bumbu Makasar
Sandwich
Review dan rating Daging Panggang Sapit
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
