Dalca Curry

Name: Dalca Curry
Yield: 10
Ingredients: 10 lembar roti cane siap pakai; 200 gram kacang hijau kulit; 600 ml air; 100 gram daging sapi, cincang kasar; 2 buah tomat, potong potong; 100 ml susu cair; 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis<b>Bumbu halus </b>; 1/8 sendok teh jintan; 1/4 sendok teh ketumbar; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1/8 sendok teh adas; 3 cm kayumanis; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit, bakar; 2 cm jahe; 1 sendok teh garam.

Eresep

Not Just Food

March 11, 2011, 4:19 a.m. (13 years, 10 months)

Kategori: India
Tanggal: 11-03-2011 04:19:29
Porsi: 10 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Dalca Curry mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dalca Curry bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Dalca Curry :

10 lembar roti cane siap pakai
200 gram kacang hijau kulit
600 ml air
100 gram daging sapi, cincang kasar
2 buah tomat, potong potong
100 ml susu cair
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus

1/8 sendok teh jintan
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh adas
3 cm kayumanis
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
1 sendok teh garam.

Cara Membuat Dalca Curry :

1 Rebus kacang hijau sampai mekar. Ambil air rebusannya 200 ml. Sisihkan.
2 Cincang kasar kacang hijau. Sisihkan.
3 Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air kacang hijau, tomat, dan kacang hijau. Aduk sampai matang.
4 Tuang susu. Masak sampai kental. Sajikan bersama roti cane.

#curry #Dalca

← Resep Sebelumnya

Kembang Goyang

Resep Selanjutnya →

Klepon Singkong