Menu

Meat Ball Curry

Eresep

Not Just Food

Meat Ball Curry
Kategori
Daging
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Meat Ball Curry mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Meat Ball Curry bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Meat Ball Curry :

Bahan Bola Daging:
  • 200 gram daging giling
  • 50 gram ayam giling
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1/4 semdok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 1/2 sendok makan daun ketumbar cincang halus
  • 1 buah cabai merah keriting cincang halus
Bahan:
  • 3 buah cabai merah besar buang biji, iris halus
  • 2 buah tomat direbus, buang biji, cincang halus
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 tangkai daun ketumbar cincang kasar
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah cincang halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Meat Ball Curry :

  1. 1 Campur semua bahan bahan bola daging. Aduk rata. Bentuk bulat sebesar bakso. Sisihkan.
  2. 2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai dan tomat. Tumis hingga layu.
  3. 3 Tuang santan, kecap asin, garam, dan lada. Masak hingga mendidih.
  4. 4 Masukkan bola daging. Masak dengan api kecil hingga meresap dan kental. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.
  5. 5 Meat Ball Curry siap dihidangkan.
#Meat #ball #curry
← Resep Sebelumnya

Nasi Goreng Kambing

Resep Selanjutnya →

Sup Bola Ayam

Review dan rating Meat Ball Curry

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait