Aalu Phool Gobi Ki Bhujia
- Kategori
- India
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 25 Menit
- Rating
Masakan dari India dengan bahan utama kembang kol, Aalu phool gobi ki bhujia ini populer terutama di india bagian utara. silahkan coba dengan paduan resep ini
Bahan Aalu Phool Gobi Ki Bhujia :
- 1 buah kembang kol besar, potong perkuntum
- 2 buah kentang besar, potong 1 cm
- 1/4 sendok teh ketumbar utuh
- 10 butir bawang merah, iris
- 3 cm jahe, iris halus
- 1/4 sendok teh kunyit
- 2 buah tomat merah kecil, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1 1/4 sendok teh garam
- 125 ml air
- minyak untuk menumis, secukupnya
Cara Membuat Aalu Phool Gobi Ki Bhujia :
- 1Tumis ketumbar hingga harum. Masukkan bawang merah. Aduk hingga harum.
- 2Masukkan jahe, kunyit, cabai bubuk, dan tomat. Aduk rata. Masak hingga setengah matang.
- 3Masukkan kentang dan garam. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga setengah matang. Masukkan kembang kol. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.
- 4Menjelang diangkat, masukan daun bawang. Aduk rata.
- 5Aalu phool gobi ki bhujia siap dihidangkan.
Mini Quiches
Nasi Bakar Tongkol
Review dan rating Aalu Phool Gobi Ki Bhujia
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
