Resep Daging Gulung Sosis

Bahan Daging Gulung Sosis :

• 250 gram daging giling
• 2 sendok makan tepung panir halus
• 1 butir telur
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh pala bubuk
• 5 lembar keju lembaran, dipotong 2 bagian
• 5 buah sosis sapi, dipotong 2 bagian
• SANIA ROYALE untuk menggoreng

• 2 butir telur, dikocok lepas
• 100 gram tepung panir kasar

• 50 gram saus tomat 50 gram saus sambal

Cara Membuat Daging Gulung Sosis :

1. Campur daging giling, tepung panir, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Bagi 10 bagian.
2. Ambil 1 bagian adonan. Pipihkan di atas plastik. Letakkan selembar keju, dan sepotong sosis. Rapatkan sampai sosis terbungkus.
3. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
4. Goreng daging dalam SANIA ROYALE yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan.
5. Sajikan bersama saus tomat dan saus sambal.