Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper :
- Daging tenderloin sapi muda 1 kg
Untuk Saus
- Anchovies fillet 50 gram,
- tuna kalengan 200 gram,
- jeruk lemon 150 gram,
- mayonnaise 150 gram,
- acar caper 50 gram,
- anggur putih 50 ml,
- Alpokat 4buah
Untuk Hiasan
- Kentang 100 gram dan
- buah Caperberi 120 gram
Cara Membuat Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper :
- 1Rebus daging sapi muda dengan air mendidih selama 10 menit, dinginkan.
- 2Iris daging sapi muda dengan sangat tipis bila memungkinkan gunakanmesin pengiris atau iris tipis menurut selera.
- 3Kupas kentang dan potongtipis memanjang (bentuk korek api) dan goreng sampai kering.
- 4Kupas daniris buah alpokat dan rendam dengan air jeruk lemon.
- 5Sajikan masakanini dengan susunan sebagai berikut : daging sapi, alpokat daging sapi,alpokat, daging sapi atau disusun menurut selera.
- 6Terakhir sajikandengan menuangkan saus di atasnya dan hiasi dengan kentang goreng danbuah caperberi.
Trilogy Tenderloin Dengan Asparagus
Kue Ciput Keju
Review dan rating Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
