Daging Bumbu Bali
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging Bumbu Bali mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging Bumbu Bali bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Bumbu Bali :
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 300 g daging sapi gandik, potong dadu 2 1/2 cm
- 1/2 sdt terasi goreng
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 cm jahe, kupas, memarkan
- 1 L air
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah, sisir
- 1 sdt garam
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri, goreng
Cara Membuat Daging Bumbu Bali :
- 1tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan terasi, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. aduk hingga harum dan matang.
- 2masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- 3tuangkan air, air asam jawa, kecap manis, dan gula merah. aduk rata, tutup. masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- 4bumbui garam, aduk rata. angkat. sajikan.
Rujak Cingur
Sate Maranggi
Review dan rating Daging Bumbu Bali
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
