Oseng Daging

Name: Oseng Daging
Yield: 4
Ingredients: 300 gram daging sandung lamur, potong-potong kotak; 6 buah cabai hijau, dicincang kasar; 6 buah cabai rawit hijau, diiris; 8 butir bawang merah, diiris; 3 siung bawang putih, diiris; 2 buah tomat hijau, dipotong-potong; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, bagian putihnya, memarkan; 1 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Eresep

Not Just Food

Oct. 4, 2014, 1:56 a.m. (10 years, 3 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 04-10-2014 01:56:23
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Oseng Daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng Daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Oseng Daging :

300 gram daging sandung lamur, potong-potong kotak
6 buah cabai hijau, dicincang kasar
6 buah cabai rawit hijau, diiris
8 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
2 lembar daun salam
1 batang serai, bagian putihnya, memarkan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Oseng Daging :

1 Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai hingga harum.
2 Masukkan cabai dan tomat. Aduk hingga setengah Iayu. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3 Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Tuang santan secara bertahap. Masak hingga matang dan meresap.
4 Oseng Daging siap dihidangkan.

#daging #Oseng

← Resep Sebelumnya

Sate Lidah Dah Hati Sapi

Resep Selanjutnya →

Sate Hati