Daging Asem-Asem Belimbing

Eresep

Not Just Food

Dec. 31, 2013, 1:57 p.m. (11 years)

Kategori: Daging
Tanggal: 31-12-2013 13:57:01
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Daging Asem-Asem Belimbing mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging Asem-Asem Belimbing bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Daging Asem-Asem Belimbing :

250 g daging sapi, iris
5 buah belimbing sayur, potong-potong
2 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun jeruk
3 buah cabai merah, potong-potong
200 ml santan dari 100g kelapa

Bumbu, haluskan:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Daging Asem-Asem Belimbing :

1 Campur daging dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
2 Tumis daging berbumbu, aduk hingga berubah warna.
3 Masukkan daun jeruk, cabai, santan, dan belimbing sayur, masak hingga daging empuk dan santan tinggal sedikit. Angkat.
4 Daging Asem-Asem siap dihidangkan.