Sup Kepiting

Name: Sup Kepiting
Yield: 4
Ingredients: 100 gram daging kepiting; 1 kaleng asparagus potong 2 cm; 1 cm jahe memarkan; 1 sendok teh kecap ikan; 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk; 1/2 sendok makan garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 batang daun bawang iris halus; 1 sendok teh minyak wijen; 1 butir telur kocok lepas; 800 ml air; 3 sendok makan tepung sagu dan 3 sendok makan air, larutkan; minyak goreng untuk menumis

Eresep

Not Just Food

Dec. 31, 2013, 1:54 p.m. (11 years)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 31-12-2013 13:54:40
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sup kepiting mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup kepiting bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Kepiting :

100 gram daging kepiting
1 kaleng asparagus potong 2 cm
1 cm jahe memarkan
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh lada bubuk
2 siung bawang putih cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur kocok lepas
800 ml air
3 sendok makan tepung sagu dan 3 sendok makan air, larutkan
minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Sup Kepiting :

1 Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging kepiting. Aduk rata sampai harum.
2 Tambahkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3 Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan asparagus. Masak sampai mendidih.
4 Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan meletup-letup. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
5 Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai mendidih kembali. Angkat.
6 Sup kepiting siap dihidangkan.