Cumi Isi Sayur
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Cumi isi sayur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi isi sayur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cumi Isi Sayur :
- 2 buah Cumi-cumi ukuran besar , bersihkan
- 1 buah Jeruk nipis , potong 2 bagian
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh Lada bubuk
- 1 buah Wortel , potong dadu kecil dan blansir
- 100 gram Bayam , ambil daunnya
- 150 gram Daging ayam cincang
- 2 siung Bawang putih , cincang halus
- 60 gram Bawang Bombay , cincang halus
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh Gula pasir
- 3 butir Telur ayam , kocok lepas
- 2 batang Bawang perai , iris tipis
Cara Membuat Cumi Isi Sayur :
- 1 Perciki cumi dengan air jeruk nipis. Lumuri dengan merica dan garam hingga rata, diamkan selama ± 15 menit. Sisihkan.
- 2 Isi: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian.
- 3 Masukkan 1 bagian adonan isi ke dalam cumi, padatkan. Semat bagian atasnya dengan tusukan gigi. Lakukan yang sama pada sisa bahan.
- 4 Kukus cumi isi sayur selama 25 menit hingga matang, angkat.
- 5 Lepaskan sematan tusuk gigi. Potong dan sajikan.
- 6 hidangan lezat cumi isi sayur siap disajikan,
Bola-Bola Cumi
Piazza Goreng Isi Sosis
Review dan rating Cumi Isi Sayur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
