Piazza Goreng Isi Sosis

Eresep

Not Just Food

Nov. 18, 2013, 12:07 a.m. (11 years, 2 months)

Kategori: Roti
Tanggal: 18-11-2013 00:07:20
Porsi: 11 Buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Piazza goreng isi sosis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Piazza goreng isi sosis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Piazza Goreng Isi Sosis :

200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh ragi instan
10 gram susu bubuk
25 gram gula pasir
1 butir telur
125 ml air es
20 gram minyak
1/2 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan Isi :

5 buah sosis, dipotong panjang
200 gram keju mudah leleh, diparut kasar
5 sendok makan saus tomat
1 sendok teh oregano bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Piazza Goreng Isi Sosis :

1 Campur tepung terigu, gula, ragi instan. dan susu. Aduk rata.
2 Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3 Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 15 menit sampai mengembang. Kempiskan adonan.
4 Isi : aduk rata, sosis, keju parut, oregano, garam, dan merica hingga rata. Sisihkan.
5 Timbang masing-masing 40 gram. Giling tebal 1/2 cm diameter 12 cm. Beri 1 sendok teh saus tomat dan campuran isi. Lipat membentuk setengah lingkaran. Rekatkan sisinya. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
6 Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
7 Pizza goreng siap dihidangkan.