Cumi Goreng
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 10 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Cumi Goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi Goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cumi Goreng :
- Roti tawar 5 lembar, pipihkan
- Cumi ukuran kecil 5 ekor, potong 2 bagian, buang isinya
- Udang kupas 300 gram, cincang halus
- Tahu putih 100 gram, haluskan
- Telur ayam 3 butir
- Tepung pangko 150 gram
- Tepung terigu protein
- sedang 150 gram
- Minyak goreng 700 ml
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 2 butir
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
Cara Membuat Cumi Goreng :
- 1 Belah cumi, kerat hingga menyerupai rumbai. Sisihkan.
- 2 Campur udang, tahu putih, 1 butir telur dan bumbu halus. Aduk rata.
- 3 Ambil 1 lembar roti tawar, beri 1 sdm campuran udang di atasnya.
- 4 Beri cumi pada salah satu bagian tepinya.
- 5 Gulung roti tawar hingga padat.
- 6 Gulingkan pada terigu, celupkan pada sisa telur. Gulingkan pada tepung pangko hingga rata.
- 7 Panaskan minyak, goreng bunga cumi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 8 Sajikan.
Cake Panggang Lapis Keju
Roti Goreng Bawang
Review dan rating Cumi Goreng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
