Cake Mambo

Name: Cake Mambo
Yield: 16
Ingredients: 300 gram roti tawar tanpa kulit, dipotong kecil-kecil; 500 ml susu cair; 100 gram margarin; 6 butir telur ayam; 250 gram gula pasir; 1/4 sendok teh garam; 1/8 sendok teh vanili bubuk; 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar; 3 tetes pewarna merah; 3 tetes pewarna hijau

Eresep

Not Just Food

March 14, 2008, 3:24 a.m. (16 years, 9 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 14-03-2008 03:24:31
Porsi: 16 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Cake mambo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake mambo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cake Mambo :

300 gram roti tawar tanpa kulit, dipotong kecil-kecil
500 ml susu cair
100 gram margarin
6 butir telur ayam
250 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
3 tetes pewarna merah
3 tetes pewarna hijau

Cara Membuat Cake Mambo :

1 Bagi kelapa muda menjadi dua bagian. Masingmasing tambahkan pewarna warna merah dan hijau. Aduk rata. Sisihkan.
2 Tuang susu dalam roti tawar. Remas-remas sampai hancur. Sisihkan.
3 Kocok margarin sampai lembut. Masukkan ke dalam roti. Aduk rata. Sisihkan.
4 Kocok telur, gula, garam, dan vanili sampai mengembang: Masukkan ke dalam adonan roti. Aduk rata.
5 Siapkan loyang 20x20x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6 Tuang 1/3 adonan ke loyang. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai setengah matang.
7 Tabur kelapa keruk warna merah. Tuang 1/3 adonan lagi. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai setengah matang.
8 Tabur lagi kelapa keruk warna hijau. Tutup dengan sisa adonan.
9 Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.