Resep Cake Cokelat Pisang

Bahan Cake Cokelat Pisang :

• 35 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
• 50 gram margarin
• 1/4 sdt garam
• 100 gram pisang ambon, haluskan
• 50 ml susu cair
• 2 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 3 buah sale pisang, dipotong-potong kotak

Cara Membuat Cake Cokelat Pisang :

1. Panaskan margarin, garam, dan susu cair sampai panas. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
2. Masukkan pisang ambon. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur dan gula pasir. Tambahkan campuran margarin. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.