Menu

Basboosa (Cake Yoghurt Semouna)

Eresep

Not Just Food

Basboosa (Cake Yoghurt Semouna)
Kategori
Timur Tengah
Tanggal
Porsi
20 Potong
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep BASBOOSA (CAKE YOGHURT SEMOUNA) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, BASBOOSA (CAKE YOGHURT SEMOUNA) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Basboosa (Cake Yoghurt Semouna) :

  • 225 g gula pasir berbutir halus
  • 60 g mentega
  • 225 g tepung semolina *)
  • 1/2 sdt soda kue
  • 350 ml yoghurt tawar
  • 20 butir kacang almond utuh, untuk hiasan
Sirop, rebus hingga kental:
  • 350 ml air
  • 225 g gula pasir berbutir halus
  • 60 ml air jeruk lemon
  • 1 sdt air mawar**)
*) Tepung semolina: Bagian terkeras dari biji gandum. Berbutir kasar dan berwarna kuning.
**) Air mawar: Hasil penyulingan kelopak mawar. Berwarna bening dengan aroma khas mawar. Pastikan tidak menggunakan air mawar untuk kosmetik.

Cara Membuat Basboosa (Cake Yoghurt Semouna) :

  1. 1 Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 2 cm, semir dengan mentega hingga rata. Sisihkan.
  2. 2 Kocok gula dan mentega hingga lembut dan gula larut. Masukkan tepung semolina dan soda kue, aduk hingga rata.
  3. 3 Tambahkan yoghurt sedikit demi sedikit sambil aduk rata. Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven panas suhu 1800 C selama 15 menit hingga setengah matang. Angkat.
  4. 4 Susun almond di atas permukaan cake. Panggang kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat.
  5. 5 Siram cake dengan sirop gula, biarkan hingga dingin dan gula mere-sap. Potong-potong, sajikan.
#cake #yoghurt #Basboosa #semouna)
← Resep Sebelumnya

Asa Bil Lous (Kue Gulung Isi Almond)

Resep Selanjutnya →

Kofta Meshweya (Satai Kebab)

Review dan rating Basboosa (Cake Yoghurt Semouna)

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait