Puding Cake Nanas

Eresep

Not Just Food

March 14, 2008, 3:21 a.m. (16 years, 10 months)

Berikut ini adalah resep Puding cake nanas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding cake nanas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Cake Nanas :

• 3 butir telur
• 60 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram margarin, dilelehkan

• 250 ml air
• 100 gram nanas
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 5 tetes pewarna kuning
• 2 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram gula pasir

• 1.200 ml air
• 400 gram gula pasir
• 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 3 sendok teh jeli instan
• 5 tetes pewarna kuning
• 200 gram nanas kaleng, dipotong 1x1 cm

Cara Membuat Puding Cake Nanas :

1. 1 Cake: kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. 2 Masukkan margarin sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
3. 3 Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
4. 4 Bahan I: blender air dan nanas. Saring. Ukur sarinya 300 ml.
5. 5 Rebus sari nanas, gula, agar, dan pewarna kuning sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
6. 6 Kocok putih telur dan garam setengah mengembang. Masukkan gula. Kocok sampai mengembang.
7. 7 Tuang rebusan agar ke dalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Tuang di atas cake.
8. 8 Bahan II: rebus air, gula, agar, jeli, dan pewarna kuning. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
9. 9 Tuang sedikit adonan ke atas bahan I. Tabur nanas. Biarkan setengah beku. Tuang adonan lagi. Tabur nanas. Lakukan sampai adonan habis. Bekukan.