Buntut Bumbu Rujak
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Buntut bumbu rujak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Buntut bumbu rujak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Buntut Bumbu Rujak :
- 250 gram Buntut sapi , rebus
- 1 lembar Daun salam
- 1 batang Serai , memarkan
- 2 cm Lengkuas , memarkan
- 1 sendok teh Gula pasir
- Garam secukupnya
- 500 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
- 700 ml Minyak goreng
- 5 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri , sangrai
- 1 buah Tomat
- 2 buah Cabai merah
- 1 cm Kunyit , bakar dan kupas
Cara Membuat Buntut Bumbu Rujak :
- 1 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga layu.
- 2 Masukkan buntut sapi, aduk rata.
- 3 Tuang santan, tambahkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk hingga matang dan santan agak menyusut.
- 4 Buntut bumbu rujak siap dihidangkan.
Empal Gepuk
Empal Balado
Review dan rating Buntut Bumbu Rujak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
