Botok Udang
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 8 bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Botok udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Botok udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Botok Udang :
- 250 gram udang jerbung, dipotong-potong
- 150 gram kelapa parut kasar 20 gram petal cina
- 1 buah cabai hijau besar, dipotong serong
- 6 buah cabai rawit merah utuh
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 tangkai (20 gram) daun kemangi daun pisang untuk membungkus
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 2 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Botok Udang :
- 1 Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
- 2 Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
- 3 Kukus 30 menit sampai matang.
Daun Singkong Masak Tahu Kuning
Telur Tumis Daun Jeruk
Review dan rating Botok Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
