Bolu Kukus Daun Suji
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 22 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bolu kukus daun suji mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu kukus daun suji bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bolu Kukus Daun Suji :
- 100 ml air
- 25 ml air suji (dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
- 75 gram gula pasir
- 1 tetes pasta pandan
- 1 tetes pewarna hijau
- 3 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram santan kental instan
- 30 gram cokelat masak pekat, diserut
- 15 gram kenari, diiris panjang
Cara Membuat Bolu Kukus Daun Suji :
- 1 Rebus air, air suji, dan gula pasir sampai men-didih. Angkat. Setelah dingin, ukur 125 ml. Tam-bahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk rata.
- 2 Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambah-kan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok per-lahan.
- 3 Masukkan air gula, ga-ram, dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- 4 Tuang adonan ke dalam cetakan sakura hingga 1/2 tinggi cetakan. Ben isi. Tutup lagi dengan adonan. Kukus 10 menit dengan api sedang sam-pai matang.
Arem-Arem Roti Tawar
Rendang Hati Ampela Ayam
Review dan rating Bolu Kukus Daun Suji
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
